Slazené nápoje jsou pro vás velmi špatné, ale podle nové studie by občasné sladké pohoštění mohlo být pro vaše zdraví dobré.
Vědci v Švédsko během dvou desetiletí studoval téměř 70 000 lidí a dospěl k rozumně znějícímu závěru: trocha toho, na co máte chuť, vám udělá dobře – pokud to, na co máte chuť, není tekutý cukr.
Zkoumali tři druhy spotřeby cukru: polevy, jako je med, pamlsky jako pečivo a slazené nápoje, jako jsou šumivé nápoje.
Studovali také sedm kardiovaskulárních onemocnění: dva typy mrtvice, infarkty, srdeční selhání, aneuryzmata aorty, fibrilaci síní a aortální stenózu.
Jejich studie, zveřejněná v pondělí ve vědeckém časopise Frontiers, ukázala, že různé typy konzumace cukru mají velmi odlišné dopady na kardiovaskulární zdraví.
„Tento překvapivý kontrast zdůrazňuje důležitost zohlednění nejen množství zkonzumovaného cukru, ale také jeho zdroje a kontextu,“ řekla Suzanne Janzi, kandidátka na doktorandské studium na Lund University, která je autorkou článku.
Konzumace sladkých nápojů pro vás byla horší zdraví než jakákoli jiná forma cukru a „výrazně“ zvýšilo riziko ischemické mozkové příhody, srdečního selhání, fibrilace síní a aneuryzmatu břišní aorty.
„Tekuté cukry, které se nacházejí ve slazených nápojích, obvykle poskytují méně sytosti než pevné formy – díky nim se cítíte méně sytí – což může vést k nadměrné spotřebě,“ řekla paní Janzi.
„Na kontextu také záleží – pochoutky se často užívají ve společenském prostředí nebo při zvláštních příležitostech, zatímco slazené nápoje mohou být konzumovány pravidelněji.“
Přečtěte si více ze Sky News:
Proč je fluor v pitné vodě kontroverzní?
Nové stopy při hledání vraha generálního ředitele
NASA odkládá plány přistání na Měsíci
Lidé, kteří si občas dali sladkou pochoutku, však měli lepší zdravotní výsledky než lidé, kteří pamlsky neměli vůbec.
„To by mohlo odrážet základní dietní chování – jedinci konzumující velmi málo cukru mohou mít velmi restriktivní diety nebo mohou omezovat cukr kvůli již existujícím zdravotním problémům,“ navrhla paní Janzi.
„Tato zjištění naznačují, že extrémně nízký příjem cukru nemusí být nezbytný nebo prospěšný pro kardiovaskulární zdraví.“
Source link