Studie Sira Chrise Whittyho říká, že děti v anglických městech v ohrožení života budou „kratší a nezdravější“ životy | Zprávy ze Spojeného království

Děti v Anglii jsou nastaveny tak, aby vedly „kratší a nezdravější“ životy, protože ve městech je tolik snadno dostupného nezdravého jídla, varoval šéf zdravotnictví země.

Anglický hlavní lékař, profesor Sir Chris Whitty, ve své výroční zprávě uvedl, že děti a rodiny v městských oblastech mají menší pravděpodobnost, že budou mít přístup ke zdravým a cenově dostupným potravinám v místních obchodech, restauracích a jídlech s sebou.

Studie Sira Chrise varovala, že mohou žít v tom, co nazval „poušti se zdravým jídlem“ a jsou „neúměrně vystaveni reklamě na nezdravé potraviny“.

Píše se v něm: „Potravinové prostředí v částech měst zakořenuje nerovnosti ve zdraví a podporuje obezitu.

„Pouště zdravého jídla se spojují s reklamou na nezdravé jídlo, aby děti i dospělé vedly ke kratšímu a nezdravějšímu životu díky obezitě a nemocem, které způsobuje, zejména v chudších oblastech našich měst.“

Chudší rodiny podle něj trpí nejvíce, protože na kalorii je zdravé jídlo „téměř dvakrát dražší než nezdravé jídlo“.

Svou roli hraje i marketing, protože 80 % venkovních billboardů v Anglii a Walesu je v chudších oblastech a „mnoho z nich inzeruje nezdravé jídlo“.

Studie zjistila, že zanedbané regiony jsou často „fyzicky a online přesyceny provozovnami rychlého občerstvení“.

Poukázal na vysokou dostupnost potravin bohatých na tuk, cukr a sůl a vyzval ministry a místní politiky, aby jednali v hlavních příčinách nezdravého stravování v anglických městech.

Sir Chris řekl, že „smysluplná změna potravinového prostředí je možná“, přičemž dvě možná řešení jsou cíle prodeje zdravých potravin pro podniky a specifické daně na nezdravé potraviny.

Firmám by také mohlo být nařízeno, aby podávaly zprávy o tom, jaké druhy a objemy potravin prodávají, což je v současnosti dobrovolné a co omezuje dopad pokusů společnosti Whitehall přesvědčit výrobce, aby snížili množství tuku, soli a cukru ve výrobcích.

Takové kroky „by mohly vyrovnat podmínky pro velké průmyslové subjekty, připravit cestu pro progresivní podnikání a zlepšit odpovědnost těch, kteří mají obrovský vliv na zdraví dětí“.

U sedmi z 10 největších globálních potravinářských a nápojových podniků působících ve Spojeném království pocházely více než dvě třetiny jejich prodeje balených potravin a nápojů z produktů, které jsou klasifikovány jako produkty s vysokým obsahem tuku, cukru nebo soli, podle výzkumu citovaného ve zprávě. .

Přečtěte si více:
„King Kong“ hubnutí „příliš účinné“
Označení potravin „nepomáhá lidem zhubnout“
Britské děti jsou „kratší, tlustší a nemocnější“

Daň z „nadměrných zisků“ pro maloobchodníky nebo výrobce produktů s vysokým obsahem cukru a soli byla jedním z nápadů, na který poukázali aktivisté ve zprávě, která varovala, že místa, kde lidé nakupují, zejména rodiny s nižšími příjmy, jsou často „přesycena“ nezdravým výběrem potravin. .

„To znamená, že špatné zdraví související s jídlem nepociťují stejně děti, rodiny a komunity po celé zemi, přičemž děti a rodiny žijící ve více znevýhodněných oblastech jsou více postiženy potravinovým systémem, kde jsou nezdravé možnosti často nejdostupnější.“

Zpráva dodala, že nejchudší pětina populace by musela utratit polovinu svého disponibilního příjmu za jídlo, aby mohla jíst zdravou stravu doporučenou vládou, ve srovnání s 11 % u nejméně deprivované pětiny.