Tuňák velikosti motorky se na aukci v Tokiu prodává za 1 milion liber | Světové zprávy

Nejlepší uchazeč na aukci rybího trhu v Tokiu zaplatil za tuňáka více než milion liber.

Tuňák obecný o hmotnosti 276 kg – přibližně velikosti a hmotnosti motorky – byl zakoupen za 207 milionů jenů (1,05 milionu liber) na rybím trhu Toyosu.

Vítěznou nabídku učinili michelinští sushi restauratéři Onodera Group a velkoobchod Yamayuki.

Tato částka je druhá nejvyšší, jaká kdy byla zaplacena na zahajovací aukci tohoto roku – a pátý rok po sobě kupci rozdělili nejvyšší cenu.

Nejvyšší cena tuňáka zůstává 333,6 milionu jenů (1,7 milionu liber), kterou v roce 2019 zaplatil majitel restaurace Kiyoshi Kimura za tuňáka o hmotnosti 278 kg.

Společnost Onodera Group uvedla, že nejnovější úlovek, který byl chycen ve vodách u města Oma na severu země, bude podáván v restauracích po celé zemi.

Kupci uvedli, že velká částka byla zaplacena za zajištění tuňáka, protože jeho „nesrovnatelná čerstvost vynikla“, uvedl The Japan Times.

V samostatném rekordním prodeji vyšlo přibližně 350 g ježků Hokkaido na 7 milionů jenů (35 500 liber).

Přečtěte si více ze Sky News:
Novinář nalezen mrtvý v septiku
Kanadský premiér Justin Trudeau „pravděpodobně“ rezignuje

Úředníci tvrdili, že rybí trh Toyosu je největší na světě.

Kupující věří, že zajištění prvního úlovku na zahajovací aukci roku pomáhá přinést štěstí.