Dva půllitr ležáku a některé pomalu vařené chobotnice – co je nejoblíbenějším britským občerstvením v roce 2025? | Peníze novinky

Všichni máme naše oblíbené. Pro mě je to podceňovaný Scampi Fry. Pro ostatní je to balíček sůl a octa a octa komunicky rozděleno přes lepivý stůl nebo vepřové škrábance, které by vám mohly nechat potřebovat návštěvu zubaře.

Skvělé barové svačiny je součástí britské sociální kultury již více než století a v roce 2025 stále hraje důležitou roli pro sázkařky a publikaci. Čtenáři získávají stále se rozvíjející se (velmi slané) občerstvení, aby se pasou přes pití. Pronajímatelé je používají k vytvoření přírůstkového prodeje s vysokým rozpětím nebo vzhledem k tomu, že některé občerstvení jsou vůdcem ztráty, jednoduše přitahují širší zákaznickou základnu na obtížném trhu.

Přečtěte si všechny nejnovější zprávy o penězích zde

V tomto díle se podíváme na to, jak se v průběhu let změnilo občerstvení v hospodě a pokusilo se zjistit, co je oblíbeným národem v roce 2025.

Jak se v průběhu času změnilo občerstvení v hospodě?

Prošli jsme dlouhou cestu od dnů, kdy viktoriánové sestřelili ústřice s jejich tvrdou, ale funkce hospody se během desetiletí příliš nezměnila.

Je to věkové pořekadlo – chlapeři chtějí, aby se sázenci pronikli na slaných občerstveních, které je udržují žízeň.

Krauky se v první polovině 20. století začaly objevovat jako možnost v britských hospodách a rychle se stala oblíbeným národem – s jedním výrobcem dominujícím na trhu.

V roce 1934 bylo v Británii každoročně prodáno 200 milionů balíčků lupínků a 95% z nich bylo vyrobeno Smithovým. Jejich nadčasová sůl ‚n‘ chvění lupínky byly všude.

Po druhé světové válce přinesl KP arašídy do rovnice, s vepřovým škrábancem a okurky se objevily také na barových policích.

Když se hospody začaly soutěžit o prostor s rychlým občerstvením, začaly se objevovat podstatnější předměty.

Od šedesátých let byly variantu zabalené ve filmu Ham and Cheese zabalené ve filmu, než byly na mřížích nalezeny pod ohřívačem.

Během Covidu bylo jedním z největších diskusních bodů na několik týdnů, zda skotské vejce představovalo svačinu nebo jídlo.

Přečtěte si více:
„Můj šéf bere tipy – je to legální?“
LIDL se otevírá první hospoda v obchodě
Je to konec hospody?

Éra rozmanitosti

Rychlý posun vpřed dodnes a barové svačiny zůstávají téměř všude – lupínky, arašídy a vepřové škrábance. Že nejsvětější Trojice lze téměř vždy najít v jedné formě nebo formě.

Pandorova krabice se však otevřela od přelomu tisíciletí a naše volby občerstvení jako sázkařů dosáhly bezprecedentní úrovně.

Některé hospody jsou známé tím, že jdou nad rámec svých nabídek.

Není neobvyklé najít olivy, preclíky, trhané a popcorn dostupné v některých chlaperech, nebo dokonce obrovské sklenice okurek, vejců nebo chillis, blokující pohled na osamělý balíček mini čedarů ukrytý za barem.

LovePubsnacks.com dodává více než 5 000 hospod a barů po celé Velké Británii a říká, že některé z jeho vtipných produktů zahrnují uzený bažant a divoké houby a jejich nesmírně populární poppadomy, které musí být podávány se samostatným mangovým ponorem.

A není to jen lidi, kteří jsou zajištěni. LovePubsnacks také prodává občerstvení pro naše chlupaté společníky, s škrábanci tlapy, kůry a sir woofchestery, kteří všichni létají z polic.

Nóbl nosh

Odrůda zřídka přichází levná a Velká Británie za posledních 20 let zaznamenala stálý nárůst více gurmánských nabídek v hospodách.

Nenechte se šokovat, když vstoupíte do zavlažovacích otvorů, abyste viděli celou sekci „barové kousnutí“ v jídelně s kuřecími křídly, vepřovým břicho kousnutím nebo asi 17 liber pomalu vařenou chobotnice připravenou k doprovodu nápoje.

Mnoho hospod – jako je moje místní – se rozhodne pro to nejlepší z obou světů a nabízí malý výběr lupínků a arašídů a také některé fantazijní možnosti, které by měly skutečně patřit do nabídky Starter.

Zdravější volby?

Je pravděpodobné, že pokud se snažíte udržet zdravý, hospoda nebude jedním z vašich nejčastějších spotů.

Ale i když se objevíte, mnoho z nich bude potěšeno, že hospody budou stravovat pro ty, kteří nechtějí konzumovat celý svůj doporučený denní příjem soli ve třech ústech.

Platforma pro správu pohostinství nedávno analyzovala 1,5 milionu objednávek hospod a zjistila, že prodej ručně vařených a zdravějších pečených lupínků roste, stejně jako olivy a kešu ořechů.

Jaký je tedy oblíbený národ?

V roce 2025 bychom mohli mít více možností než kdy jindy, ale nelze popřít tradiční volby stále vedou cestu pro sázející.

Průzkum Sky News na LinkedIn zjistil, že lupínky jakékoli chuti jsou nejlepším občerstvením (44%), následovanou úzce bojovaným závodem mezi arašídy (27%) a vepřovým škrábanstvím (26%).

Pub Snack Wholesaler JL Brooks podpořil zjištění a řekl nám, že zatímco Variety je všude, Britové stále milují klasické možnosti.

„Viděli jsme stálý nárůst poptávky po více prémiovém občerstvení ve stylu gurmánů, jako jsou ručně vařené lupínky, smíšené ořechy a ochucené popcorn,“ řekl mluvčí.

„Tradiční možnosti, jako jsou připravené solené lupínky a solené arašídy, však stále drží půdu a jsou neustále požadovány.“