Pašování vajec rychle vzrostlo v USA – tady je důvod | US News

Ceny vajec v USA nedávno dosáhly rekordních maxim.

Průměrná cena tuctu velkých bílých vajec vzrostla na začátku března na 8,64 $ (6,17 GBP), což je více než čtyřnásobek dlouhodobého průměru 2 $ (1,54 GBP).

Od zvýšení ceny se pašování vajec zvýšilo, další země byly požádány o zvýšení vývozu a ministerstvo spravedlnosti USA zahájilo vyšetřování.

Zde je vše, co potřebujete vědět o tom, jak se Amerika snažila o vejce a proč.

Páchá chřipka

Jedním z hlavních důvodů nárůstu ceny je vypuknutí ptačí chřipky, známé také jako ptačí chřipkas nímž se USA potýkají od roku 2022.

Jen v letošním roce zemřela jedna osoba a zemědělci byli nuceni zabíjet více než 30 milionů ptáků s vaječnými vaječkami – částečně na federální vládní politiku, která vyžaduje, aby zemědělci zabili celé hejna, kdykoli pták onemocní.

Od začátku ohniska bylo zabito více než 166 milionů ptáků.

Ptačí chřipka je infekční chřipka, která se šíří mezi ptáky. Existuje mnoho různých kmenů, přičemž H5N1 je hlavní, který ovlivnil USA.

Kmen H7N9 byl podle Pařížské Světové organizace pro zdraví zvířat detekován také na kuřecí farmě v Mississippi.

Světová zdravotnická organizace uvedla, že 616 lidí infikovaných H7N9 na celém světě, více než třetina celkem 1 568, zemřelo od doby, kdy bylo poprvé zjištěno v roce 2013.

Mezi hlavní příznaky ptačí chřipky patří vysoká teplota, bolavé svaly, bolest hlavy a kašel.

Od 7. března nedošlo v USA žádné velké vypuknutí ptačí chřipky, uvedlo ministerstvo zemědělství.

Zvýšená poptávka, zvýšená cena

Jak se hrozba ptačí chřipky zvýšila, tak i poptávka po vejcích, což zase způsobilo, že se ceny zvýšily.

Na začátku roku Eggs dosáhla podle údajů z Úřadu pro statistiku práce poté rekordních 4,95 $ (3,86 GBP) na tucet.

V březnu šly ceny ještě výše, přičemž americký partner Sky News NBC hlásil vrchol 8,64 $. Zpravodajská agentura Reuters uvedla, že některá města účtují až 10 $ (7,71 GBP) za tucet vajec.

Aby se vypořádaly s rostoucími náklady, některé restaurace, včetně řetězců Dennyho a Waffle House, přidaly na jejich menu příplatky.

Celkové náklady na obchod s potravinami se podle NBC zrychlily po předchozím dramatickém snížení cen z úrovní pozorovaných v důsledku kovidového pandemie a období po uzamčení.

Poté, co se po většinu roku přerostl, ceny vajíček konečně začaly v USA na konci minulého týdne klesá – NBC oznámila 13. března pokles na 4,90 $ (3 £).

Prezident Donald Trump ocenil zemědělský tajemník Brooke Rollins za „dobrou práci“ při snížení ceny a během projevu na ministerstvu spravedlnosti prohlašoval, že cena klesla „35% za poslední týden a půl“.

Pokles byl snížen spotřebitelům, kteří kupují méně vajec, ale ceny stále zůstávají výrazně vyšší než průměrné a předběžné ceny.

Vzestup pašování vajec

Jak se v USA zvýšila cena vajec, ceny zůstaly relativně nízké v sousedním Mexiku, což vedlo k nárůstu úsilí o pašování je přes hranice.

Takzvané zachycení vajec vzrostly o 36% na celostátní úrovni, Wall Street Journal citoval americké celní a hraniční ochranu (CBP).

San Diego má největší nárůst a ve srovnání s loňským rokem nárůst o 158%.

„Je to cenový rozdíl. Cena je jako třetina toho, co to je v USA,“ řekl The Roger Maier, mluvčí CBP, The Journal a přidáním agentů v El Paso se od ledna setkali s 90 budoucím dovozcům.

CBP varovala cestovatele, aby při vstupu do země vyhlásili všechny zemědělské produkty důstojníkům, přičemž to nedokázalo, že to vedlo k pokutám až 10 000 $ (7 700 GBP).

V únoru se krádež 100 000 vajec z kamionu v Pensylvánii opustila policie.

Vejce – v hodnotě kolem 40 000 $ (30 000 GBP) – byla podle Pennsylvania státní policie vytržena ze zadní části distribučního vozu Pete & Gerry’s Organics LLC v Antrim Township.

Síla uvedla, že v době, kdy by krádež mohla být spojena s rostoucími cenami, a popisuje zločin jako „rozhodně jedinečný“.

Biden na vinu, říká Trump

V projevu s Kongresem začátkem března pan Trump obvinil svého předchůdce Joe Bidena za nárůst cen vajec.

„Joe Biden zejména nechte cenu vajec vymknout kontrole – ceny vajec vymknou kontrolu. Tvrdě pracujeme na tom, abychom to dostali zpět dolů,“ prohlásil pan Trump.

Elon Musk použil svou platformu sociálních médií X k další vině na pana Bidena a napsal: „Došlo k šílenému porážce 150 milionů kuřat s vaječnými vaječkami nařízená Biden Administration.“

Ve skutečnosti byly od úřadu pan Trump zabity miliony kuřat s vaječnými vaječkami.

Paní Rollinsová později představila plán 1 miliardy dolarů (771 milionů liber) pro boj proti ptačí chřipce, která zahrnuje investice na pomoc zemědělcům posílit opatření na biologickou bezpečnost a výzkum vývoje vakcín pro postižené ptáky.

👉 Sledujte Trump 100 na aplikaci podcast 👈

Rovněž se uvádí, že ministerstvo spravedlnosti zahájilo vyšetřování toho, zda se výrobci vajec spikli, aby zvýšili ceny.

Sonda ministerstva je údajně v raných fázích a zkoumá, zda výrobci zadržovali nabídku, aby zvýšili náklady, poprvé 7. března informoval Wall Street Journal – producenti nároku zamítli.

Ministerstvo ještě musí oficiálně komentovat vyšetřování.

Důvodem pro dovozy

Ve snaze pomoci zvýšené poptávce požádalo ministerstvo zemědělství USA Dánsko a další evropské národy, zda by mohly exportovat vejce.

V dopise dánské asociaci vajec na konci února se úředníci zeptali: „Máte odhad počtu vajec, které by mohly být dodány do Spojených států?“

Mluvčí sdružení v Dánsku uvedl, že požádal o více podrobností o podmínkách takové dohody a zdůraznil, že vývoz vajec do USA bylo kvůli předpisům nad hygienou a další faktory náročné.

Důvod do evropských zemí přišel poté, co Turecko v únoru uvedlo, že do USA začalo exportovat přibližně 15 000 tun vajec.

Vývoz z Brazílie se minulý měsíc také zvýšil o 57,5%, uvedla brazilská asociace pro zvířata proteinů s 2 527 tunami vajec dodávaných v únoru, ve srovnání s 1 604 ve stejném období loňského roku.

Mohly by Velikonoce způsobit další vzestup?

Emily Metz, prezidentka a generální ředitelka Americké rady pro vajíčka, varovala, že zvýšená poptávka po vejcích během Velikonoc by mohla opět povézt dočasný nárůst cen.

Pokud jsou ceny vysoké, bude to třetí rok v řadě, kterému američtí spotřebitelé čelili nafouknutým cenám před Velikonocemi, které letos přistane 20. dubna, a Passover, který začíná večer 12. dubna.

Paní Rollinsová minulý týden také varovala, že ceny by mohly „palec zpět“, protože velikonoční sezóna je vždy „nejvyšší cena pro vejce“.

Paní Metz dodala, že chovatelé vajec budou také pečlivě sledovat jarní migraci divokých ptáků, což vysvětluje, že jsou hlavní příčinou šíření ptačí chřipky a „představují velkou a trvalou hrozbu pro hejny s vajec“.