Energeticky úsporná odrůda brambor se uchází o to, aby se stala britským „dokonalým praženým pudem“ | Zprávy z vědy, klimatu a techniky

Co získáte, když smícháte škrobovou zeleninu a kreslenou rybu? Samozřejmě „ultimátní pražení“.

Může to znít jako začátek špatného vtipu, ale poptávka po hybridní odrůdě Nemo zaznamenala nárůst vysázeného množství.

Brambora, charakteristická svým vzhledem – červenorůžová slupka se žlutými skvrnami – byla pojmenována po klaunovi ve filmu Hledá se Nemo od Disney Pixar.

Hledá se Nemo se domníval, že inspiroval nárůst nákupů klaunů
Obraz:
Hledá se Nemo byl kasovním trhákem v roce 2003. Obr: Funkce Rex

Ale zelenina byla také oceněna za zkrácení doby vaření o 25 %, což podle Tesca znamená úsporu energie v domácnosti bez obětování chuti.

Řetězec supermarketů uvedl, že brambory se ukázaly tak populární, když se začaly prodávat během omezeného testování v obchodech, že dodavatel brambor Branston zasadil dostatek odrůdy na sedm měsíců.

Obr: Tesco/PA
Obraz:
Brambory jsou pojmenovány podle jejich výrazného vzhledu. Obr: Tesco/PA

„Nemo je nyní na dobré cestě stát se moderním britským klasickým bramborem a ti, kteří ho vyzkoušeli, už o něm mluví jako o ultimátní smaženici,“ řekla Lucy Moss, kupující brambor pro Tesco.

„Brambory jsou považovány za něco, co mění hru nejen proto, že dokáže zkrátit dobu vaření ve srovnání s průměrným pečeným řízkem, ale také kvůli své skvělé smetanové chuti, bohaté nadýchané struktuře, křupavé vnější slupce a výrazné zlaté barvě.“

Branston řekl, že má plány na další zvýšení dostupnosti Nemo v průběhu příštích několika let, s nadějí, že by se mohl připojit ke králi Edwardovi a Maris Piper jako oblíbeným řízkům pro pražení.

Pokrm z pečených brambor „Hledá se Nemo“, hybridní brambory pojmenované podle kreslené ryby.  Obr: Tesco/PA
Obraz:
Pěstitelé chtějí, aby se brambory Nemo staly jedním z nejoblíbenějších řízků na pečení. Obr: Tesco/PA

Mark Willcox, ředitel agronomie u dodavatele, řekl: „Založení nového bramboru trvá mnoho let, protože při testování na trhu potřebujeme pochopit, jak a kde nejlépe roste.“

Řekl, že brambory Nemo také prospívají životnímu prostředí, protože vyžadují malé množství hnojiv, mají silnou odolnost vůči chorobám a efektivně využívají vodu.

Přečtěte si více ze Sky News:
Deset nejnebezpečnějších povětrnostních událostí za posledních 20 let
Rusko udělilo Googlu pokutu ve výši dvou decilionů rublů
Velká Británie potvrdila první případ nového kmene mpox

Sledujte Sky News na WhatsApp
Sledujte Sky News na WhatsApp

Držte krok se všemi nejnovějšími zprávami ze Spojeného království a z celého světa sledováním Sky News

Klepněte sem

„Mnoho polí Nemo prospělo místní biologické rozmanitosti díky výsadbě okrajů travnatých polí bohatých na květiny,“ řekl.

Nemo je hybridní odrůda Phureja. Spojuje rychle rostoucí povahu původních peruánských brambor s odolností moderních evropských odrůd z čeledi Solanum tuberosum Solanaceae.


Source link

About Adminer

Zkontrolujte také

AI chatbot Gemini od Googlu říká uživateli „prosím zemři“ a „jste ztrátou času a zdrojů“ | Zprávy z vědy, klimatu a techniky

AI chatbot Gemini od Googlu řekl uživateli, aby „zemři“. Uživatel položil robotovi „pravdivou nebo nepravdivou“ …

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *