Luxusní řetězec tapas Iberica na pokraji kolapsu | Novinky o penězích

Skupina španělských restaurací v čele s michelinským šéfkuchařem je na pokraji kolapsu poté, co podala oznámení o záměru jmenovat správce.

Sky News chápe, že společnost Iberica, která provozuje několik stránek v Londýně a Leedsu, podala v úterý oznámení o záměru jmenovat správce.

RSM, firma poskytující profesionální služby, byla podle všeho připravena k řešení insolvence.

Nejnovější peníze: Řidiči by po změnách kompenzací mohli ušetřit na krytí 50 liber

Iberica, jejíž mateřská společnost Iberica Food and Culture bude mít nyní od věřitelů až 10 dní klid, počítá jako hlavního šéfkuchaře Nacho Manzano, prominentního šéfkuchaře z regionu Asturie na severozápadě Španělska.

Svou první restauraci otevřela v Marylebone v centru Londýna v roce 2008 a od té doby se rozšířila do dalších částí hlavního města.

V roce 2016 otevřela místo v Leedsu.

Pokud se společnost nedokáže vyhnout správnímu řízení, stane se nejnovějším restauračním byznysem, který podlehne rostoucím finančním tlakům, kterým toto odvětví čelí.

Přečtěte si více ze Sky News:
Jaguar hájí nové značky, když byl odhalen nový elektromobil
Musk byl znovu zablokován kvůli „největšímu růstu platů na světě“
Zilch jedná o získání 150 milionů liber

Společnost TGI Fridays byla prodána během podzimu v rámci insolvenčního obchodu, zatímco provozovatel britských restaurací Pizza Hut se snaží najít kupce.

Šéfové restaurací byli mezi manažery pohostinství, kteří minulý měsíc napsali kancléřce Rachel Reevesové, aby varovali, že opatření na zvýšení daní v jejím rozpočtu způsobí ztrátu pracovních míst a uzavření podniků.

Mluvčí RSM uvedla, že firma se nemůže vyjádřit, zatímco Iberica byla kontaktována e-mailem s žádostí o vyjádření.