Měli bychom se obávat naší pitné vody? | Věda, klima a technické zprávy

Louise přestala pít vodu z vodovodu před 12 lety.

Od té doby utratila stovky liber na všechny druhy filtračních systémů v domácnosti ve snaze zmírnit její úzkosti ohledně kvality vody.

„Vždycky to pro mě bylo znepokojení,“ říká 34letá sestra z Velkého Manchesteru Sky News.

„V mé práci se zabývám spoustou bakterií. E -coli, Legionella, norovirus – a všichni mohou pocházet z vody. Je to děsivá myšlenka.“

Říká, že zatímco její obavy mohou být jen „spekulacemi“ – a na jejím NHS oddělení jsou přísná pravidla pro hygienu rukou a kontrolu infekce – voda byla „osobním problémem“ déle než deset let.

Ženy, dobře vzdělané a městské obyvatelé se nejvíce obávají

Studie zveřejněná v loňském roce ukázala, že 52,3% lidí ve 141 zemích se obávalo, že jejich pitná voda v příštích dvou letech poškodí.

Výzkum, který využil údaje o volání z roku 2019 od více než 148 000 lidí, také zjistil, že obavy o vodu byly častější u žen, lidí, které žijí v městských oblastech, lidé s vyšší úrovní vzdělání a lidé, kteří mají finanční potíže.

Ve Velké Británii více než 20% uvedlo, že se obává, zatímco nejnovější důvěra ve vodní průzkum regulačního orgánu společnosti Wat také ukázala, že důvěra ve vodní společnosti do konce roku 2022 klesla na 65% – ve srovnání se 76% na začátku tohoto roku.

Claire, 59 let, z Cheltenhamu, říká, že přestala pít vodu z vodovodu poté, co její otec byla diagnostikována s Parkinsonovou chorobou a rakovinou před více než deseti lety.

„Můj otec je velmi dobře,“ říká. „A velmi brzy v jeho léčbě jeden z konzultantů řekl, že proveďte malé změny, by pomohly – jíst biopotraviny a pití filtrované vody.“

Její rodiče si koupili filtrační džbán a podřízený filtrační systém – a brzy následovala.

Claire říká, že také zpochybňovala místní kvalitu vody poté, co ji a její sousedy po dobu tří týdnů opustily vzplanutí v roce 2007 přes Gloucestershire, bez pitné vody.

Když zaplavila řeka Severn, kontaminovaná povodňová voda zaplavila místní čistírnu a ponechalo zásoby nekonečné.

Přečtěte si více
PFA nalezené ve vzorcích potravin a pití
Co se pokazilo s britským vodním systémem?
Spuštěna nová recenze vodního průmyslu

„Když se voda vrátila zpět – vůně, která vyšla z kohoutku, byla neuvěřitelná,“ vzpomíná.

„Množství chemikálií, které museli do kohoutku pumpovat, aby bylo pitné.“

Loni v květnu poškozený vzduchový ventil v jihozápadní síti umožnil parazitu Cryptosporidium dostat se do nádrže poblíž Brixhamu v Devonu – který mnoho z nich nechalo s průjemnou chybou a 17 000 domácností bez vody po dobu osmi týdnů.

Patogeny indukující nemoc jsou „vzácné“

Velká Británie inspektorátu pro pitnou vodu (DWI) a další regulační agentury jinde používají velmi přísná pravidla, aby se zajistilo, že jsou odstraněny mikrobiální kontaminanty, jako jsou bakterie a viry a chemické kontaminanty, jako jsou kovy a pesticidy na University of Birmingham.

Její kolega, Dr. Mohamed Abdallah, docentka environmentálních věd, dodává: „Tolerance je téměř nulová pro některou z těchto patogenů v pitné vodě.

„Ale náš výzkum ukazuje, že zatímco DWI je šťastný z věcí, které monitorují – existují věci, které nejsou monitorovány.“

Forever Chemicals (PFA) jsou „tiché vrahy“

Perfluoroalkyl a polyfluorolylové látky (PFA) jsou skupinou asi 10 000 „navždy chemikálií“, tzv. Protože existuje jen málo důkazů, které v průběhu času biodegradují.

Používají se k výrobě domácích a průmyslových výrobků, včetně koberců, podlahového lesku, pánví, kosmetiky a balení potravin.

Studie týmu odborníků na University of Birmingham zjistila, že 10 cílových PFA je přítomných v 99% vzorků balené vody odebraných z měst ve Velké Británii a 14 dalších zemích.

Zatímco látky jako Cryptosporidium a E.Coli Pro lidi s oslabeným imunitním systémem mohou být smrtící, i když jsou velmi nepříjemné, jejich dopady jsou okamžité a pro většinu lidí relativně krátkodobých.

PFA však byly spojeny s několika rakovinami, Parkinsonovou chorobou, sníženou plodností a rezistencí na antibiotika i vakcíny. Kojenci jsou zvláště zranitelní, protože jejich nervózní a imunitní systémy nejsou plně formovány.

„Navždy chemikálie jsou tiché vrahy,“ říká profesor Orsini. „Mají velmi silné nepříznivé účinky v průběhu času i při velmi nízkých dávkách – a to je zpráva, kterou chceme sdílet z našeho výzkumu.“

Podle odborníků se PFA obzvláště týkají dvojího důvodu, že současná technologie čištění odpadních vod ve Velké Británii nestačí při jejich odstraňování – a regulace není dostatečně přísná.

Většina prací má proces primárního a sekundárního léčby, který je účinný při zbavování patogenů a některých chemikálií – ale ne PFA, protože jsou extrémně trvalé.

K jejich odstranění je proto nutné terciární léčba, i když se vyskytují na velmi nízkých úrovních, říká Prof Orsini.

Akademici a jejich tým vyvinuli terciární ošetření, které může snížit PFA, jiné toxické chemikálie a pesticidy v odpadní vodě pomocí malých vodních blech – známých jako Daphnia -, aby je zvýšily.

Tvrdí, že se jedná o lepší, ekologickou alternativu k některým energeticky náročným systémům, které se v současné době vyvíjejí.

Žádná zákonná povinnost odstranit PFA

Pokud jde o regulaci, neexistuje žádný zákonný požadavek, aby vodárenské společnosti odstranily PFA v Anglii a Walesu. Světová zdravotnická organizace pro ně nemá žádný rámec, ale doporučuje, aby země zaměřily na „koncentrace, které jsou tak nízké jako přiměřeně praktické“.

Před Brexitem se Spojené království přijalo limit 0,1 mikrogramů na litr – ekvivalent jedné části na miliardu – v souladu s Evropskou unií.

Toto je současné pokyny v Anglii a Walesu – ale neexistuje žádný zákonný požadavek. V loňském roce Skotsko představilo 0,1 mikrogramů na litr zákona pro 20 PFA.

Začátkem tohoto roku americká agentura pro ochranu životního prostředí vynutila mnohem přísnější pravidla – maximální limit 0,4 nanogramů na litr – nebo čtyři části na bilion – kvůli potenciálnímu poškození člověka.

Profesioni a Dr. Abdallah patří mezi 50 vědců, kteří napsali vládě a požadovali přísnější, zákonné nařízení o PFAS.

Liberální demokratský poslanec Munira Wilson nyní předložil zákon o křížové části a získal druhé čtení v Commons.

Profesor Ian Cousins, environmentální chemik na Stockholmské univerzitě ve Švédsku, který také podepsal dopis, varuje: „Protože Spojené království pomalu jedná o znečištění PFAS, mnoho britských lidí bylo zbytečně a nevědomě vystaveno celému koktejlu PFA. „

Sky News kontaktovala oddělení pro životní prostředí, jídlo a venkovské záležitosti pro další komentář.

Filtry doma odstraní „značná částka“

Cítíte se strach?

„Není to všechno zkázy a temnota,“ říká Dr. Abdallah.

„Existují jednoduché věci, které lze udělat doma, aby pomohly.

„Uhlíkové filtry – buď kazety, které si koupíte, nebo ty, které jsou již namontovány do ledniček, které vydávají vodu – jsou účinné při odstraňování PFA.“

Oba odborníci říkají, že tyto druhy filtrů používají sami.

„Filtrace uhlíku odstraňuje značné množství různých kontaminantů – včetně PFA – což je dobrá zpráva pro každého, kdo se o to obává, včetně mě,“ dodává Dr. Abdallah.

Filtrační systémy doma buď přicházejí ve formě džbánu, nebo formuláře, nebo se připojují přímo k kopruhu, nebo trubky pod dřezem. Liší se cenou od přibližně 50 do 350 GBP.

Filtry reverzní osmózy, které odstraňují všechny nečistoty, jsou mnohem dražší a často je třeba je nainstalovat venku – přímo tam, kde voda vstupuje do domu.

Odstraňují také některé prospěšné minerály ve vodě, jako je zinek a vápník – ale mohou být obnoveny buď samotným systémem, nebo v kapičkách, které si můžete koupit.

V některých částech světa a když se nacházejí chyby ve vodě ve Velké Británii, lidé vaří vodu, aby se zbavili patogenů.

Výzkum však ukazuje, že vaření odstraňuje pouze mikrobiální kontaminanty – a nevylučuje PFA.

A co balená voda?

Za posledních pět let Raza, 26 let, jeho rodiče a jeho sourozenci kupovali jejich vodu – a nepili z kohoutku žádnou.

Rodina, která žije v Londýně, kupuje zhruba tři balení šesti dvoulitrových lahví týdně.

Raza, který pracuje jako poradce v humanitárním think tanku, říká, že učinil počáteční rozhodnutí pomoci zvýšit a sledovat jeho příjem vody – po problémech ledvin jako teenager.

„Povzbuzuje mě to více pít,“ říká Sky News. „Je to jakýsi tlak na dokončení láhve – a umožňuje mi sledovat, jak moc jsem se opil po celý den.“

Říká hodně cestování – do zemí, kde je balená voda považována za zlatý standard – a zprávy o mediálních vodách, které jsou kontaminovány, „posílily“ svůj zvyk balené vody.

Co ale říkají odborníci?

Balená voda má svá vlastní předpisy – ale ukládají stejné limity na patogeny a chemikálie jako pro vodu z vodovodu.

Testování a vymáhání se týkají agentury pro potravinářské standardy a místní rady – ale je to založeno na reprezentativním odběru vzorků – takže ne každá láhev na policích je testována.

„Lidé mají tendenci si myslet, že voda z kohoutku není tak bezpečná jako voda z láhve – ale přesně naopak je pravda,“ říká Prof Orsini.

„Voda z vodovodu prochází pravidelnými a přísnými ovládacími prvky, než bude distribuována – takže je to mnohem bezpečnější než jakýkoli jiný zdroj.

„Balená voda také riskuje, že vás vystaví mikroplastům – takže klepnutí je lepší volbou – zejména v kombinaci s filtrováním.“

Od loňského roku museli výrobci balené vody prokázat dodržování 0,1 mikrogramů na litr pokyny na PFA v rámci svých obchodních plánů.