Prémiový burgerový řetězec Haché eyes quick flip na nového majitele | Novinky o penězích

Řetězec prémiových burgerových restaurací založený bývalým obchodním partnerem herce Jamese Bonda, Sirem Rogerem Moorem, najal poradce, aby prozkoumali prodej.

Sky News chápe, že Haché, která má pět poboček po celém Londýně, spolupracuje s Interpath Advisory na zrychleném aukčním procesu.

Podle zasvěcených se v posledních dnech začali ozývat potenciální kupci.

Haché, kterou založil Jamie Barber, právník zabývající se zábavou, který se v roce 1999 stal restauratérem, když si se sirem Rogerem a jeho synem Geoffreym otevřel Hush v Mayfair, prodává gurmánské hamburgery – oblast trhu s neformálním jídlem, která se stala intenzivně konkurenční. poslední desetiletí.

Řada soupeřů, včetně Byron a Gourmet Burger Kitchen, prošla finanční restrukturalizací, přičemž útrapy tohoto odvětví ještě zhoršila pandemie COVID.

Haché také spolupracuje se společností Deliveroo a údajně zkoumá řadu možností prodeje nebo investic.

Proces prodeje přichází uprostřed nové vlny podnikových aktivit v tomto sektoru, kdy se vedoucí pracovníci v pohostinství stále více obávají údajů ukazujících pokles důvěry spotřebitelů.

Očekává se, že rozpočet na příští týden a nové zákony o právech pracovníků vyvinou další tlak na toto odvětví.

Britská pobočka TGI Fridays byla nedávno prodána prostřednictvím správy předbalení společnostem Breal Capital a Calveton, které již vlastnily skupinu luxusních restaurací D&D London.

Mluvčí společnosti Haché řekl: „Po prodeji dvou našich poboček v loňském roce jsme zaznamenali značný zájem o naše zbývající lokality a jako takové jsme nedávno jmenovali poradce, kteří nám pomohou prozkoumat naše strategické možnosti ve vztahu k nim.“

Interpath to odmítl komentovat.