Přepětí ceny Matcha jako globální poptávka stoupá, s americkým prodejem o 86% | UK novinky

Cena Matcha se podle nového výzkumu zvýšila s prodejem práškového čaje v USA o 86% v USA.

Zelený nápoj se stal virovým na sociálních médiích díky trendu za sladké barevné nápoje vyrobené z mléka, někdy nazývané „jasné lattes“.

V důsledku toho se náklady zvýšily, protože výrobci se snažili držet krok s globální poptávkou.

Společnost pro výzkum trhu, NIQ, říká, že maloobchodní prodej v USA vzrostl o 86% před třemi lety.

Donald TrumpTarify mohou také ovlivnit náklady v USA, ačkoliv není jasné, zda bude Matcha osvobozena, protože se jedná o přírodní produkt, který v Americe nebude pěstován ve významném množství.

Prezident Trump dříve udělal výjimku pro Cork z Evropská unie.

Čína Rovněž zvýšil ceny kvůli nedostatku práce a vysoké poptávce.

Japonsko, jeden z největších světových producentů zápasů, utrpěl snížení produkce letošní sklizně kvůli špatnému počasí.

Aaron Vick, senior kupující čaje s kalifornským dovozcem čaje GS Haly, tvrdí, že zaplatil o 75% více za nejvyšší roční plodinu japonské matky, která dorazí koncem tohoto roku.

Dodal, že nižší stupně Matcha bude stát o 30% až 50% více.

Čínský zápas, který je obecně levnější než čaj z Japonska, je také dražší, dodal.

Pan Vick řekl: „Lidé by měli letos očekávat obrovský nárůst ceny Matcha.

„Pro oddané Matcha to bude trochu těžká jízda. Budou muset ukázat hloubku svého závazku v pokladně.“

Zpráva nenastínila zvýšení cen pro zákazníky ve Velké Británii.

Ale Starbucks, hlavní hráč ve britské kavárně, říká, že zdroje zápasů z Číny, Japonska a Jižní Koreje.