Proč jsou čerstvé mořské nohy životně důležité v britském rybářském průmyslu | UK novinky

V malé chatě vedle přístavu Newlyn na dně Cornwallu se příští generace rybářů doslova učí lana.

Asi tucet studentů je v osmém dni dvoutýdenního intenzivního kurzu, aby se stali komerčními rybáři.

Od uzlu a ropeworku po vykreslování, navigace k přežití moře, do konce kurzu budou kvalifikováni, aby si vzali kotviště na lodi.

Zatímco mnoho z nich sleduje ve stopách svých otců, jiní jsou tu, aby vyzkoušeli úplně jinou kariéru.

Elliot Fairbairn, 28, je původem z Londýna a pracuje jako základní dělník.

„Nejsem z rybářské rodiny – mám jen výzvu,“ říká.

Postavil svou současnou práci, aby viděl, jak rybolov funguje.

„Díky tomu se cítíte dobře, když děláte těžkou práci. Myslím, že to je to, co se v těchto dnech ztratí, lidé chtějí snadnou práci, snadné peníze a nechápou, co to znamená být úspěšný. Někdy to musíte dát do práce. “

Elliot již má práci seřazenou na příští týden na lodi Ring Netter.

„Jsem nadšený – jsem velmi vyčerpaný!“ Říká mi.

Také na hřišti je sedmnáctiletý Oscar Ashby. Dělá své úrovně A na Truro College a trénuje jako zdravotnický pracovník v hlavní nemocnici v Cornwallu.

„Jsem součástí banky štábu, takže mohu pracovat, ať už chci, aby se hodily – což by se docela dobře hodí, kdybych chtěl dělat týdenní rybolov,“ říká.

Je to jeho láska k tomu, aby byl venku, která ho přitahovala, aby se kvalifikoval.

„Je to praktický, není to špatný způsob, jak vydělat peníze. Je to jedna z posledních pracovních míst, která je jako lovec-sběratel opravdu-všechno ostatní je opravdu industrializované,“ říká Oscar.

Kurz byl přepsán.

Charita, která ji provozuje – Cornwall Training – mohla nabídnout místa pouze polovině těch, kteří se přihlásili.

„Noha ve dveřích“

„Rozsah znalostí, které shromažďují, je vše od toho, jak svázat několik uzlů po celou dobu, jak se zaregistrovat u HMRC, aby platil a spravoval svou daň, protože by byli samostatně výdělečně činní rybáři,“ říká mi manažer Clare Leverton.

„S tímto kurzem se snažíme dát jim nohu ve dveřích.

„Tím, že se setkají s našimi lektory, kapitány na nábřeží, manažeři plavidel, začnou chápat, s kým budou muset mluvit, aby získali práci.“

Získání čerstvé krve do průmyslu je zásadní.

Během posledních 30 let se počet rybářů ve Velké Británii téměř snížil – z přibližně 20 000 na 10 000.

Průměrný věk rybáře ve Velké Británii je 55.

Stárnoucí pracovní síla

„Myslím, že vidíme účinky stárnoucí pracovní síly,“ říká Mike Cohen, generální ředitel Národní federace rybářských organizací (NFFO).

„Rybolov je tradiční okupací na většině míst po celé zemi. Mnoho rodinných podniků a jak lidé stárnou, začínají odejít z průmyslu.“

Pokles přichází v době frustrace a hněvu v tomto odvětví.

Mnozí cítí předsedu vlády Post-Brexit se zabývá EU v květnu Prodává se rybolov tím, že zaručuje dalších 12 let přístupu k lodím EU na rybaření ve britských vodách, než aby jej každoročně vyjel.

„Velká část úsilí, které EU vyvíjí ve britských vodách, je na našich územních vodách, takže do 12 mil od pobřeží. A to je oblast, která je nejvíce pod tlakem,“ dodává pan Cohen.

„Pro nové lidi, kteří se dostávají do průmyslu, je to oblast, na kterou se mohou dostat do druhů malých lodí, ve kterých noví startéři mají tendenci pracovat. Jsou v tomto prostoru stále více pod tlakem a tím, že všechny tyto evropské lodě mají k němu zdarma, za nic, co je pod nimi vyvíjí.“

Vláda tvrdí, že vždy vrátí „náš velký britský rybářský průmysl“ a trvá na tom, aby dohoda EU chránila britský přístup k rybolovu.

„Skvělá kariéra“

Abychom dále propagovali, aby se mladí lidé do komerčního rybolovu, organizace producentů ryb Cornwall pomohla zřídit síť mladých rybářů.

29letý kapitán Tom Lambourne pomohl založit skupinu.

„Do toho není dost mladých lidí a zapojuje se do toho,“ říká.

„Je to vlastně skvělá kariéra. Je to těžká kariéra – musíte hodně obětovat, abyste se hodně dostali z rybolovu – váš čas je jedním z nich. Ale výhody toho určitě převažují a je to opravdu dobrá práce.“

Tom říká, že síť podporuje nové rybáře tím, že pořádá společenské akce a pomáhá jim najít pracovní místa: „Pro mladé rybáře nikdy nebyl kolektiv.

„Aby se mladík dostal do rybářského průmyslu, aby byl jakýmsi součástí – věděl, že ve stejné pozici přicházejí další mladí lidé – mohou si navzájem chatovat, je to opravdu v pohodě.“

Přečtěte si více od Sky News:
Zatčení po fotbalistovi „rasově zneužívaném“
Dopad evropských požárů na britské počasí
Potvrzeno druhé afghánské porušení dat
Sonic boom po stíhacích tryskách

V roce 2021 přispěl britský rybolov kolem 0,03% na HDP – s ekonomickou produkcí 483 milionů GBP.

Ekonomicky to není velký hráč.

Studie však naznačují, že každý rybář vytváří 15 dalších pracovních míst v obchodě s mořskými plody na zemi.

Je to také obrovská část struktury britské identity a krajiny – a ta, kterou bude muset příští generace bojovat, aby zůstala naživu.